• На форуме с 25 августа 2006г.
  • Сообщений: 1
  • Спасибо: 0

Тема: Где можно прочесть о нормативах по проектированию ресторанов?

Где можно прочесть о нормативах по проектированию ресторанов?

  • Петр
  • Восстановленный участник
  • На форуме с 11 мая 2006г.
  • Сообщений: 17
  • Спасибо: 0

Re: Где можно прочесть о нормативах по проектированию ресторанов?

http://www.otel-e.com/ru/design/3/37/148

  • Петр
  • Восстановленный участник
  • На форуме с 11 мая 2006г.
  • Сообщений: 17
  • Спасибо: 0

Re: Где можно прочесть о нормативах по проектированию ресторанов?

СНиПа на рестораны нет, а в данном случае руководствуйтесь:
Пособием к СНиП 2.08.02-89 "Проектирование предприятий общественного питания" (ссылка http://pm.profine.ru/Skachat/SNIP2-08-02-89.doc)
и ТСН 31-320-2000 "Предприятия общественного питания. г. Москва".

  • snip
  • Восстановленный участник
  • На форуме с 22 октября 2005г.
  • Сообщений: 50
  • Спасибо: 0

Re: Где можно прочесть о нормативах по проектированию ресторанов?

В данном случае руководствуйтесь:
Пособием к СНиП 2.08.02-89 "Проектирование предприятий общественного питания" (ссылка http://www.normacs.ru/Doclist/doc/6H5.html)
и ТСН 31-320-2000 "Предприятия общественного питания. г. Москва"(ссылка http://www.normacs.ru/Doclist/doc/4FI.html)