Шрифт по умолчанию задается в инспекторе , при открытии НОВЫХ документов используется штрифт заданный в шаблоне документа. Если хотите изменить штрифт для новых документов, то просто пересохраните шаблон с новыми настройками. Подробнее написано в руководстве администратора
Так как речь идет про какие то квадратики , то я подозреваю что речь идет не про штрифт по умолчанию.
а про то что у вас уже есть какие то надписи которые открываются некорректно
С вероятностью 99% эти надписи были сделаны с использованием шрифта который в данный момент не зарегистрирован в виндоус. При открытии программа подменяет этот шрифт на другой, и не всегда удачно. Нужно понять что за штриф используется изначально, для этого откройте фаил в автокаде и посмотрите что назначено ( даже если автокад не найдет шрифт в командной строке будет надпись что на что поменялось).
Далее нужно найти этот шрифт , и положить его в папку со шрифтами виндоуса.
Я не уверен на 100% что правильно понял вопрос. Так что если что не понятно спрашивайте. и пришлите фаил с ромбами